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樱桃糖水

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发表于 昨天 16:47 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
[原料]熟透的樱桃100克,绵白糖15克。

  [制法] (1)将樱桃洗净,切去把,掏去核,放人锅内,加入绵白糖及水50克,用小火煮15分钟左右,煮烂备用。 (2)将锅中樱桃搅烂,倒入小杯内,晾凉后再喂食。

  [特点] 色泽红艳,甜中略酸,浓香袭人。

  [提示] 制作时,一定将樱桃核去净,樱桃要煮烂。

  [功效] 樱桃不仅形味俱美,而且含有丰富的铁、钙、胡萝卜素和维生素B、维生素C、糖类、蛋白质等多种营养素。樱桃含铁量每100克可高达6毫克,是同量的苹果、橘子、梨含铁量的20倍以上,居各种水果之首;含胡萝卜素也比苹果、橘子、葡萄多婴儿常吃此汁,能获得多种营养素及铁质,可防止缺铁性贫血的发生,并能强壮身体,促进生长发育。 因樱桃是一种净化水果,一般婴儿都爱吃,再加上白糖,更符合婴儿的口味。

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